اگر صاحب یک کترینگ باشید، می‌دانید که مدیریت سفارش‌ها، هماهنگی پیک‌ها، کنترل موجودی مواد اولیه و راضی نگه داشتن مشتریان، همه و همه یک چالش روزانه است. وقتی حجم سفارش‌ها بالا می‌رود، کوچک‌ترین خطا می‌تواند کل روند را به هم بزند. اینجاست که داشتن بهترین نرم افزار رستورانی کترینگ از یک انتخاب لوکس، به یک ضرورت تبدیل می‌شود.
اما «بهترین» یعنی چه؟ آیا صرفاً نرم‌افزاری که فاکتور چاپ می‌کند و سفارش می‌گیرد کافی است؟ یا باید به دنبال چیزی باشیم که کل کسب‌وکار را یکپارچه کند، خطاها را کاهش دهد و سودآوری را افزایش دهد؟
کترینگ‌ها با رستوران‌های معمولی تفاوت‌های مهمی دارند. شما نه‌تنها باید منوی ثابتی ارائه دهید، بلکه با سفارش‌های گروهی، جشن‌ها، رویدادها و حتی قراردادهای شرکتی هم سروکار دارید. این یعنی:
مدیریت پیش‌سفارش‌ها برای روزهای خاص
پیگیری سفارش‌های بزرگ و هماهنگی با آشپزخانه
ارسال همزمان چندین پیک به آدرس‌های مختلف
کنترل دقیق موجودی تا در لحظه کمبود مواد اولیه پیش نیاید
صدور فاکتور و گزارش‌گیری دقیق برای مشتریان سازمانی
یک نرم افزار معمولی رستورانی شاید بتواند بخشی از این موارد را پوشش دهد، اما یک نرم افزار تخصصی کترینگ، دقیقاً برای این شرایط طراحی شده است.
وقتی می‌گوییم «بهترین»، یعنی نرم‌افزاری که بیشترین هماهنگی با نیازهای واقعی شما داشته باشد. بر اساس بررسی نرم‌افزارهای مطرح بازار، بهترین گزینه باید ویژگی‌های زیر را داشته باشد:
مدیریت چند منو و قیمت‌گذاری متغیر
امکان تعریف منوهای ویژه برای مناسبت‌ها یا مشتریان خاص
قیمت‌گذاری بر اساس حجم سفارش یا نوع مشتری (عادی، شرکتی، همکار)
سیستم پیش‌سفارش پیشرفته
ثبت سفارش‌ها برای روزهای آینده با امکان ویرایش جزئیات
یادآوری خودکار به مشتری و تیم آشپزخانه
مدیریت پیک و مسیر
تعیین مسیر بهینه برای پیک‌ها
پیگیری لحظه‌ای تحویل سفارش‌ها
گزارش‌گیری مالی و عملیاتی
گزارش فروش روزانه، هفتگی و ماهانه
محاسبه سود و زیان در هر بازه زمانی
شناسایی پرفروش‌ترین آیتم‌ها
یکپارچگی با حسابداری
اتصال مستقیم به نرم‌افزار حسابداری
ثبت خودکار درآمدها و هزینه‌ها
| نرم افزار | مزایا | نقاط ضعف |
|---|---|---|
| سپیدز | رابط کاربری ساده، پشتیبانی ۲۴ ساعته، ماژول مدیریت پیک | هزینه اشتراک نسبتاً بالا |
| چاشنی | امکانات قوی گزارش‌گیری، اتصال به کالر آیدی، مدیریت موجودی پیشرفته | نیاز به آموزش اولیه بیشتر |
| ماپرا | طراحی مدرن، امکان اتصال به سایت و اپلیکیشن | برخی امکانات فقط در نسخه پیشرفته فعال است |
| چرتکه | یکپارچگی با حسابداری، مدیریت چند شعبه | ظاهر قدیمی‌تر نسبت به رقبا |
شاید در نگاه اول امکانات نرم‌افزار مهم‌ترین عامل انتخاب باشد، اما تجربه نشان داده است که پشتیبانی قوی تعیین‌کننده است. فرض کنید شب قبل از یک مراسم بزرگ، سیستم شما دچار مشکل شود. داشتن تیم پشتیبانی که سریع و بدون معطلی مشکل را برطرف کند، ارزشش از هر ویژگی دیگری بیشتر است.
بر اساس بررسی نظرات کاربران در فروم‌ها و شبکه‌های اجتماعی، نرم‌افزارهایی که تیم پشتیبانی فعال و پاسخگو دارند، حتی اگر امکاناتشان کمی کمتر باشد، در درازمدت رضایت بیشتری ایجاد می‌کنند.
برای انتخاب، بهتر است سه مرحله زیر را طی کنید:
نیازسنجی دقیق
حجم سفارش روزانه، تعداد پیک‌ها، منوهای ویژه و… را مشخص کنید.
مقایسه گزینه‌ها
کترینگ‌ها در مجموع ویژگی‌های مشابه و درخواست‌های مشابهی دارند اما باید به این نکته توجه کرد که هر کترینگ بسته به اینکه در کدام شهر و منطقه است و اینکه چقدر بزرگ است و تعداد مشتری‌هایش چقدر است با دیگر کترینگ ها متغیر است پس باید به نیازهای خاص کترینگ خود توجه کافی را داشته باشید و سپس نرم افزار مناسب را انتخاب کنید.
نسخه آزمایشی
قبل از خرید نهایی، حداقل یک هفته با نسخه دموی نرم افزار رستورانی رایگان کار کنید تا مطمئن شوید با نیاز شما همخوانی دارد (نرم افزار چاشنی به مدت 60 روز نسخه‌ی دموی رایگان را در اختیارتان قرار می‌هد).
وقتی یک نرم افزار تخصصی برای کترینگ استفاده می‌کنید، همه مراحل از ثبت سفارش تا تحویل نهایی با کمترین خطا انجام می‌شود. این نظم باعث می‌شود مشتریان تجربه‌ای بی‌دردسر داشته باشند و احتمال سفارش مجدد آن‌ها بالا برود. علاوه بر این، با گزارش‌گیری دقیق، می‌توانید آیتم‌های پرفروش را شناسایی و روی آن‌ها تمرکز کنید یا حتی پیشنهادهای ویژه برای مشتریان وفادار ارائه دهید. این رویکرد هوشمندانه در نهایت به افزایش فروش و رشد پایدار کسب‌وکار منجر می‌شود.
بازار کترینگ در حال رشد سریع است و رقابت هر روز شدیدتر می‌شود. در چنین فضایی، استفاده از بهترین نرم افزار رستورانی کترینگ نه‌تنها یک مزیت رقابتی، بلکه یک ضرورت است. این نرم‌افزارها با قابلیت‌های جدید مانند سفارش آنلاین، پرداخت غیرحضوری، و تحلیل رفتار مشتری، شما را آماده آینده می‌کنند. هر چه زودتر وارد این مسیر شوید، شانس بیشتری برای پیشرو بودن در بازار خواهید داشت.
در دنیای امروز، مدیریت یک کترینگ بدون ابزارهای دیجیتال تقریباً غیرممکن است. بهترین نرم افزار رستورانی کترینگ به شما کمک می‌کند تا نه‌تنها عملیات روزمره را بهتر کنترل کنید، بلکه فروش و رضایت مشتریان را هم افزایش دهید. فراموش نکنید که بهترین انتخاب، نرم‌افزاری است که با نیازهای خاص شما همخوانی داشته باشد، نه صرفاً آنچه دیگران استفاده می‌کنند.
برای دریافت اطلاعات بیشتر و پاسخ به سوالات متعدد شما درباره‌ی نرم افزار رستوران چاشنی تیم پشتیبانی به صورت تمام وقت در خدمت شماست.
