یکی از اون چیزایی که رستوران‌دارا همیشه ته ذهنشون دارن ولی حوصله سر و کله زدن باهاش ندارن، مالیات هست. سوالی که برای خیلیا پیش میاد اینه که دقیقاً چقدر باید مالیات بدیم؟ از کجا شروع کنیم؟ از کی باید مالیات بدیم؟ و اصلاً می‌شه کاری کرد کمترش کنیم؟ بیاید همه‌چی رو صاف و پوست‌کنده با هم مرور کنیم.
خب، هر بیزینسی که درآمد داره، باید به نسبت سودش یه بخشی رو بده به دولت. اینو بهش می‌گن مالیات بر درآمد. یعنی اگه رستورانت سودده باشه (یا حتی گاهی اگه نباشه هم!) اداره مالیات انتظار داره یه سهمی بهش بدی.
توجه: مالیات رستوران با مالیات کارمندی فرق داره. اینجا تو خودت باید حساب کتاب کنی، درآمد و هزینه رو اعلام کنی و اظهارنامه بدی؛ البته یه روش راحت‌ترش هم اینه که حساب کتاب رو به نرم افزار حسابداری بسپری و مالیات رو با دغدغه کمتر انجام بدی.
اگه فروشگاه یا رستورانت بزرگ باشه، ممکنه شامل مالیات بر ارزش افزوده (VAT) هم بشی. این یعنی باید ۹٪ روی قیمت غذاها از مشتری بگیری و به دولت بدی. مثلاً اگه یه غذا رو ۱۰۰ تومن می‌فروشی، باید ۱۰۹ تومن بزنی و اون ۹ تومن رو جداگانه رد کنی.
حواست باشه: اگه مشمول ارزش افزوده باشی ولی اعلامش نکنی یا پولشو ندی، جریمه داره و دردسر زیاد می‌شی. اگه اپلیکیشن اختصاصی داشته باشی که بتونی اتومات روی غذاها این 9درصد رو اعمال کنی خیلی توی حسابداری برای مالیات جلو می‌افتی.
حسابداری دقیق: هر چی فاکتور خرید، رسید پرداخت، قرارداد و… داشته باشی، می‌تونی هزینه‌هات رو ثابت کنی. هر چی هزینه بیشتر، سود کمتر = مالیات کمتر.
خرجای قابل قبول رو بشناس: مثلاً هزینه تعمیرات، تبلیغات، آموزش پرسنل، تجهیزات، حتی بعضی وام‌ها جزو خرج قابل قبول حساب می‌شن.
اظهارنامه رو درست پر کن: اگه یه حسابدار یا مشاور مالیاتی کنارت باشه، احتمال اشتباه خیلی کمتر می‌شه.
قسط‌بندی مالیات: لازم نیست همیشه یکجا بدی. می‌تونی تقسیط کنی.
مالیات بر اجاره: اگه مکان اجاره‌ایه و صاحب‌ملک مالیات نمی‌ده، شاید یهو از تو بخوان جواب بدی.
مالیات حقوق پرسنل: حقوقی که به کارکنات می‌دی، خودش یه بخش مالیاتی داره. نباید فراموشش کنی.
اگه نمی‌خوای ته سال بخوری توی دردسر:
از اول سال حساب‌هات رو مرتب نگه دار.
یه نرم‌افزار حسابداری داشته باش که همه درآمد و هزینه‌هاتو ثبت کنه.
یه مشاور مالیاتی داشته باش، حداقل برای سال اول.
اگه اشتباهی کردی، سریع برو اصلاحیه بزن و نذار دیرتر بشه.
برای دقت داشتن توی محاسبه مالیات رستوران باید از تمام جزئیات باخبر باشی و یه نرم افزار حسابداری این کار رو برات انجام می ده.
درست حساب‌کردن یعنی درست مالیات‌دادن. درسته مالیات پرداختن کار خوشایندی نیست، ولی وقتی قانونیه و شفاف، می‌تونه جلوی کلی دردسر رو بگیره. بهتره از اول باهاش کنار بیای و با یه برنامه‌ریزی درست، هم کارت پیش بره هم اداره مالیات اذیتت نکنه.
برای دریافت اطلاعات بیشتر و پاسخ به سوالات متعدد شما درباره‌ی نرم افزار رستوران چاشنی تیم پشتیبانی به صورت تمام وقت در خدمت شماست.
چاشنی یک سیستم قدرتمند فروش و حسابداری برای رستوران هاست.