مهم ترین اصل در طراحی کا فی شاپ ، ایجاد مسیر هایی برای فت و آمد پرسنل می باشد.به طور مثال حرکت گارسون برای دریافت سفار و ثبت آن باید به حداقل برسد.
عصر یک روز شلوغ را تصور کنید. گارسون به جای طی کردن این مسیرهای طولانی، سفارش مشتری را سر میز با موبایل شخصی خود ثبت میکند. این سفارش به صورت خودکار و در همان لحظه به پرینتر آشپزخانه و سیستم صندوقدار ارسال میشود. مسیرهای عبوری سالن خلوت میمانند، آرامش بصری فضا حفظ میشود و مشتری در سکوت از فضای شما لذت میبرد.
ویژگی اصلی دکور کافی شاپ مدرن، مینیمال بودن و حذف عناصر اضافی از روی میزهاست. منوهای کاغذی بزرگ و سنگین، هم فضای زیادی اشغال میکنند و هم خیلی زود کثیف و مستهلک میشوند. به جای آنها، یک استند کوچک و شکیل آکریلیک حاوی یک QR کد، کاملاً با دکوراسیون مدرن شما همخوانی دارد.
مشتری با اسکن این کد، منوی دیجیتال را در گوشی خود میبیند. جذابیت اصلی این سیستم برای شما، امکان تغییر قیمتها در لحظه است. دیگر نیازی نیست با هر نوسان قیمت مواد اولیه، هزینههای سنگینی برای طراحی و چاپ مجدد منو پرداخت کنید. کافی است قیمت را در پنل تغییر دهید تا مشتری فوراً قیمت جدید را ببیند.
اگر کافه یا رستورانن شما داراری فضای باز، حیاط یا چند طبقه باشد، ممکنه با چالش دید کور پرسنل مواجه باشید. پیدا کردن میزی که فلان سفارش را داده بود، در یک فضای بزرگ میتواند سخت باشد.
شما میتوانید نقشه دقیق تمام میزهای خود را (مثلاً میزهای تراس، سالن اصلی و VIP) با شماره و ظرفیت در سیستم تعریف کنید. برای هر میز یک QR کد اختصاصی چاپ میشود. وقتی مشتری آن کد را اسکن کرده و سفارش میدهد، سامانه دقیقاً میداند این سفارش متعلق به کدام میز در کدام بخش از کافه است. این کار خطای ارسال اشتباه سفارش سر میزها را به صفر میرساند.
با نرمافزار چاشنی، نقشه میزهای رستوران خود را به صورت دیجیتال پیادهسازی کنید. بدون پرداخت هزینه اولیه، سامانه را ۳۰ روز رایگان تست کنید.
انتخاب نرمافزار مناسب، مستقیماً روی هزینههای جاری و پنهان شما تاثیر میگذارد. بسیاری از نرمافزارهای قدیمی برای اضافه کردن امکانات ساده، هزینههای گزافی میتراشند.
مقایسه امکانات ضروری مدیریت سالن:
| ویژگی | چاشنی | سپیدز / محک / باران |
|---|---|---|
| اپلیکیشن گارسون | رایگان و قابل نصب روی موبایل شخصی پرسنل | نیازمند خرید ماژول جداگانه و سختافزار |
| منوی دیجیتال و QR | یکپارچه و متصل به صندوق | نیازمند تهیه نرمافزار جانبی و هزینه سالانه |
| نیاز به سرور محلی | کاملاً ابری و بینیاز از سختافزار گرانقیمت | نیازمند سیستمهای کامپیوتری قوی در محل |
| نسخه پایه رایگان | دارد (بدون محدودیت زمانی) | ندارد (شروع از مبالغ میلیونی) |
وقتی دکوراسیون و نرمافزار با هم کار کنند، مدیریت از حالت سنتی خارج میشود. با ثبت هر سفارش از طریق QR کد روی میز یا اپلیکیشن گارسون، مواد اولیه مصرفی (در حد گرم) طبق فرمول ساخت (رسپی) به صورت خودکار از انبار کسر میشود.
همزمان، سند حسابداری آن فروش در سیستم ثبت میشود. در پایان شب، صندوقدار شما فقط با چند کلیک در بخش تسویه شیفت، مغایرتگیری را انجام میدهد. دیگر نیازی به بررسی دستی فیشها، انبارگردانیهای طاقتفرسای روزانه و حسابکتابهای پیچیده تا نیمهشب نیست.
خیر، شما به راحتی از طریق پنل مدیریت، قیمت هر محصول را تغییر میدهید و این تغییر بلافاصله و در همان لحظه در منویی که مشتری با اسکن QR کد میبیند، اعمال میشود.
نرمافزار چاشنی قابلیت سفارشگیری آفلاین را دارد. سفارشات شما بدون مشکل ثبت میشوند و به محض اتصال مجدد اینترنت، تمام دادهها به صورت خودکار با سرور ابری همگامسازی خواهند شد.
نیازی به تهیه سختافزار جدید نیست؛ گارسونها میتوانند از طریق موبایلهای هوشمند شخصی خودشان وارد سامانه شده و سفارش مشتریان را سر میز ثبت کنند.
سیستم سفارشگیری گارسون، نرم افزار حسابدرای و انباری داری، اپلیکیشن پیک و مدیریت را برای 30 روز کاملا رایگان تست کنید.
