مدیریت رستوران با شلوغی سالن، کنترل انبار و حسابوکتاب روزانه همیشه چالشبرانگیز است و یک اشتباه کوچک میتواند سود روز را از بین ببرد. نرم افزار مدیریت رستوران چاشنی تمام بخشهای مجموعه را در یک سیستم ابری یکپارچه میکند تا بتوانید از هرجا رستوران خود را بهسادگی مدیریت کنید.دوره روشهای سنتی، استفاده از دفاتر کاغذی یا نرمافزارهای حسابداری قدیمی و پیچیده که ارتباطی با منو و صندوق ندارند گذشته است. امروز یک سیستم هوشمند، ابری و متصل، همان چیزی است که میتواند هزینههای پنهان کافه شما را مدیریت کرده و سوددهیتان را تضمین کند.
یکی از دغدغههای اصلی مدیران رستورانها، تحویل شیفت و کنترل دقیق موجودی صندوق در پایان روز است. اشتباهات محاسباتی در نقدینگی دریافت شده یا تسویههای کارتی ناهمخوان میتواند باعث ایجاد اختلالات مالی شود.
با اتصال مستقیم نرمافزار به کارتخوانها (بهپداخت، پارسیان، سامان، ایرانکیش، نوین)، مبلغ سفارش مستقیماً روی دستگاه قرار میگیرد و خطای انسانی به صفر میرسد.
در پایان شیفت، سیستم دقیقاً مشخص میکند چقدر ورودی نقدی، کارتخوان، آنلاین یا نسیه داشته اید. صندوقدار مبلغ نقدی صندوق را وارد میکند و اگر مغایرتی وجود داشته باشد، علت آن بلافاصله ثبت میشود.
مشخص بودن دقیق گزارش عملکرد و تسویهحساب هر صندوقدار، جلوی هرگونه ابهام مالی در مجموعه را میگیرد.
اگر ندانید بابت هر پرس غذا چقدر مواد اولیه مصرف شده، انبارداری رستوران شما دچار مشکل می شود. سود واقعی خیلی از رستورانها در همین انبار از دست می رود.
کسر خودکار انبار بر اساس رسپی (فرمول ساخت): با ثبت هر سفارش در سیستم، مواد اولیه آن غذا بر اساس فرمول ساختی که تعریف کردهاید (حتی در حد چند گرم) بهطور خودکار از انبار کسر میشود.
انبارگردانی آسان و کشف کسریها: با ابزار انبارگردانی چاشنی، موجودی مواد را ثبت میکنید؛ سیستم موجودی واقعی و سیستمی را مقایسه کرده و میزان مازاد یا کسری انبار را شفاف نشان میدهد.
هشدار نقطه تامین مواد: زمانی که موجودی مواد اولیه حساسی مثل گوشت یا روغن از حد مشخصی کمتر شود، سیستم با ارسال پیامک و نوتیفیکیشن هشدار میدهد تا قبل از تمام شدن مواد، خرید انجام دهید.
محاسبه دقیق قیمت تمامشده: چاشنی بهای تمامشده واقعی هر آیتم منو را بر اساس قیمت روز مواد اولیه و هزینههای سربار محاسبه میکند تا بتوانید قیمتگذاری درست و سودآوری داشته باشید.
میتوانید با دریافت ۳۰ روز اشتراک رایگان چاشنی، همین امروز سیستم انبارداری و کسر خودکار رسپی را تست کنید و جلوی هزینههای اضافه انبار را بگیرید.
لازم نیست برای مطلع شدن از اوضاع رستوران، تمام ساعات روز را در مجموعه حضور داشته باشید. نرمافزار ابری چاشنی به همراه اپلیکیشن مدیریت، تمام اطلاعات مهم و مورد نیاز را روی گوشی همراه شما قرار میدهد.
در هر لحظه از روز میتوانید از طریق گوشی خود آمار فروش زنده، تعداد سفارشهای حضوری و آنلاین، میزان ورودی صندوق و پرفروشترین غذاهای روز را بررسی کنید. حتی اگر در سفر باشید، عملکرد کلی رستوران زیر نظر شماست.
تعریف سطح دسترسی دقیق برای صندوقدار، گارسون، حسابدار و مدیر آشپزخانه باعث میشود هر فرد فقط به بخش مربوط به خود دسترسی داشته باشد. تمام تغییرات، حذف سفارشها یا اعمال تخفیفها با نام کارمند ثبت شده و در پنل مدیریت قابل پیگیری است.
استفاده از نرمافزارهای حسابداری جداگانه مانند سپیدار یا هلو، معمولاً باعث افزایش احتمال خطا میشود. نرم افزار مدیریت رستوران چاشنی با ارائه یک سیستم حسابداری یکپارچه و مطابق با استانداردهای مالی ایران، تمام فرآیندهای مالی رستوران را در همان نرمافزار مدیریت میکند.
بخش ارسال سفارش و تسویهحساب با پیکها یکی از چالشهای اصلی رستورانها و فستفودهای بیرونبر است. چاشنی با هوشمندسازی این فرآیند، مدیریت سفارشها، تخصیص پیک و تسویهحساب را سریع، دقیق و کاملاً شفاف میکند.
می توانید روی نقشه محدوده شعبه های خود را مشخص کنید؛ سیستم با تشخیص آدرس مشتری، هزینه ارسال دقیق را محاسبه میکند.
تحویلدار با یک کلیک سفارش را به پیک اختصاص میدهد. پیک در اپلیکیشن موبایل خود آدرس، لوکیشن نقشه و مبلغ فاکتور را مشاهده میکند.
با تغییر وضعیت سفارش (مثلاً «در راه است» یا «تحویل شد»)، پیامک خودکار حاوی لینک پیگیری برای مشتری ارسال میشود.
سیستم به دقت مشخص میکند هر پیک چقدر پولی نقدی یا کارتی از مشتریان گرفته است و تسویه پایان شیفت در چند ثانیه انجام میشود.
با فعالسازی تست رایگان نرم افزار مدیریت رستوران چاشنی، تمام ماژولهای سیستم از صندوقداری تا اپلیکیشن پیک را به مدت یک ماه بدون پرداخت هزینه بررسی کنید.
| شاخص مدیریت | روش سنتی و ابزارهای جزیرهای | سیستم یکپارچه مدیریت رستوران چاشنی |
|---|---|---|
| کنترل موجودی انبار | انبارداری دستی یا عدم کسر دقیق مواد بر اساس رسپی | کسر خودکار و دقیق گرمی مواد با هر فروش و هشدار اتمام موجودی |
| نظارت بر فروش و مالی | نیاز به حضور فیزیکی در رستوران تا پایان شیفت | کنترل زنده از راه دور روی گوشی همراه با اپلیکیشن مدیریت |
| حسابداری و مالیات | استفاده از نرمافزار جداگانه و ثبت مجدد دادهها | حسابداری استاندارد یکپارچه و ارسال مستقیم به سامانه مودیان |
| ثبت سفارش سر میز | معطل شدن گارسون و احتمال خطا در ثبت سفارش | سفارشگیری سریع توسط گارسون با تبلت/موبایل یا ثبت مستقیم مشتری با QR کد |
| تسویه حساب با پیکها | دفترچه کاغذی و احتمال مغایرت در دریافتهای نقدی | اپلیکیشن اختصاصی پیک، مسیریابی نقشه و تسویه سیستمی دقیق |
خیر. نرمافزار چاشنی روی هر کامپیوتر، تبلت یا گوشی هوشمندی که به مرورگر مجهز باشد اجرا میشود. با این حال، با انواع پرینترهای حرارتی و کارتخوانهای موجود در بازار نیز به راحتی متصل میشود.
خیر. چاشنی دارای قابلیت کارکرد آفلاین است. در زمان قطعی اینترنت، سفارشگیری ادامه پیدا می کند و پس از وصل شدن اینترنت، اطلاعات بهصورت خودکار با سرور ابری همگامسازی میشوند.
شما برای هر محصول، فرمول ساخت (رسپی) را با مقادیر دقیق مواد اولیه ثبت میکنید. پس از آن، سیستم با فروش هر عدد از آن آیتم، مواد مصرفی را به همان اندازه از موجودی انبار کسر کرده و گزارشهای مصرف روزانه را ارائه میدهد.
برای تجربه ای نوین در مدیریت رستوران، انبارداری و حسابداری مجموعه خود نیاز به انجام هزینههای سنگین اولیه ندارید. چاشنی این امکان را فراهم کرده تا تمامی قابلیتهای سیستم را بهصورت کامل تست کنید و با خاطر آسوده تصمیم گیری کنید.
همین امروز ثبتنام کنید و به مدت ۳۰ روز از تمامی امکانات نرمافزار مدیریت رستوران چاشنی بهصورت کاملاً رایگان استفاده کنید.
